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青岛特色小吃有哪些?
青岛特色小吃有以下几种：煎饼果子 煎饼果子是青岛非常有名的小吃，主要由绿豆面制成。搭配油条、豆腐脑等馅料，口感香脆，是青岛市民早餐的首选之一。烤鱿鱼 青岛靠海，海鲜丰富，烤鱿鱼是一道非常有特色的美食。选用新鲜的海鱿，经过独特的腌制和烤制工艺，味道鲜嫩多汁，香气四溢。
青岛十大小吃包括：脂渣：青岛特色美食，具有悠久历史，口感酥脆，香气四溢。海菜凉粉：青岛沿海地区特色小吃，以海菜为主要原料，口感爽滑，清凉解暑。流亭猪蹄：青岛流亭地区的传统美食，以其独特的酱香和酥烂口感而著称。茶油臭豆腐：青岛特色小吃，将臭豆腐与茶油相结合，口感独特，香辣可口。
炸小黄鱼：小黄鱼在黄岛很常见，炸小黄鱼是一种传统的吃法。将小黄鱼裹上面糊后油炸至金黄酥脆，外酥内嫩，是一道受欢迎的下酒菜。总之，黄岛的美食不仅限于海鲜，还包括了许多具有地方特色的面食、炖菜等。无论是在街头小吃摊还是在餐馆里，都能找到让人垂涎欲滴的美味。
青岛作为滨海城市，其小吃融合了鲁菜传统与海鲜特色，以下7种最具代表性的名小吃及特点供参考：辣炒蛤蜊（青岛话称“gá la”）选用本地红岛蛤蜊，肉质肥嫩，以葱姜蒜和干辣椒爆炒，突出鲜辣原味，是青岛人夏季啤酒标配。鲅鱼水饺 胶东特色，用新鲜鲅鱼肉剁馅，加入韭菜提鲜。
白菜肉包：包子皮松软，白菜肉馅鲜味可口，久吃不腻，是青岛家常小吃的经典之作。虽然只列出了七种小吃，但青岛的美食远不止这些，其他如海菜凉粉等也是青岛的特色小吃，选用正宗本地石花菜制成，口感清爽滑嫩。
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